上海鑄衡生產銷售的這款香辣針菇真空包裝機具有防水防潮、故障率低、使用壽命長等優點，這些優點使該設備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發生任何電器故障，架體采用際標準食品用304不銹鋼板，強度高，不易破損，臺式真空包裝機特的傾斜臺面設計，可以保證產品內的水份不流失，從而使產品的含水真空包裝更易操作。
◆ 玻璃蓋：采用高強度有機玻璃蓋，中間凸起，比起其他廠家采用的平的蓋子，擴大了真空容量。
◆ 不銹鋼機殼具有耐臟、耐刮傷等優點。
◆ 大功率真空泵：真空泵抽真空效果好，采用優質電器元件，使用壽命更長，性能更穩定。
◆ 控制面板：采用電子元器件，有效包裝真空機的操作可靠性。
◆ 該香辣針菇真空包裝機抽真空、封口，冷卻，排氣多種功能一次性完成，一體化程度高。
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