單室真空包裝機具有防水防潮、故障率低、使用壽命長等優點，這些優點使該設備便于清洗，就算用水直接沖洗也不會發生任何電器故障，架體采用標準食品用304不銹鋼板，強度高，不易破損，單室真空包裝機的傾斜臺面設計，可以保證產品內的水份不流失，從而使產品的含水真空包裝更易操作。
單室真空包裝機功能特點：
1.設計合理，結構緊密，節約生產空間。
2.微電腦控制系統，運行平穩，操作簡單。
3.抽真空、封口，冷卻，排氣等以及完成，一體化程度高。
4.透明的有機強化玻璃蓋，便于觀察工作過程，同時可以及時發現問題，減少不必要的損失。
5.單室真空包裝機使用不銹鋼材料制作，防腐防潮，可以適應比較差的生產環境；保證了機械的美觀性，延長了機械的使用壽命。
6.在操作該單室真空包裝機之前，先接通電源，保證設備的線路的通暢安
7.打開電源開關，根據真空包裝的要求設定真空時間
8.保持機器使用環境的清潔，使用環境不宜過分潮濕。
9.切勿在易燃、易爆等惡劣環境下使用單室真空包裝機。
10.檢修時應拔掉電源插頭，以防觸電。
11.保持真空室部分的好清潔狀態，并定期對機器內部進行擦拭，對真空泵的機油，只能加到真空泵油窗的三分之二位置．并嚴格按真空泵使用說明書使用和保養。
12.機械出現故障時立即切斷電源，不可貿然對其進行維修。
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